其最著名的作品是 旗帜（1954年-1955年），此作品是由他梦见的美国国旗所启发而作的。 提及琼斯的作品，不可绕过的是他在拍场上创造出的神话，作品《错误开始》(False Start)曾创下了在世艺术家作品最高拍卖价记录，在2006 年，作品以八千万美元被不知名买家购得。 除了油画作品之外，琼斯的版画作品也引人关注，他甚至被列为与丢勒、伦勃朗、戈雅、蒙克和毕加索等艺术史上最伟大的版画家之一。 他使用蚀刻、丝网印刷等创作技巧，创作了超过300张的作品。 贾斯和她的姑妈玛妮以及她的教父谢恩一起住在小镇边上，玛妮的牧场里。 她经常和她的朋友文森特一起，这是唯一一个和她年龄相近的村民。 潘妮花时间在博物馆教导文森特和贾斯，因为附近没有学校。 贾斯不会在星期二、星期三、星期五、节日或她的诊所预约日（冬季18日）前往度假村。
瓊斯的作品常被划分为新达达主义，而并非波普艺术，虽然其创作材料经常包括流行文化的图像和物件。 尽管如此，许多关于波普艺术的介绍都会包括瓊斯的作品，因为其所运用的再次赋予一张已知图像或事物新意义的创作手法。 在瓊斯完成一幅油画以后，经常会出产同样的版画。 这些草图有时候会变成不同的版画，这就是瓊斯很多版画虽然有同一图像但是很多时候不同的版本有细微的差异和修改。 自1980年以来，瓊斯每年只创作大约四至五张油画，有些年间一幅都不会流入市场。 瓊斯的大型油画由于其稀有程度和历史重要性一直是世界各地当代艺术藏家所梦寐以求的作品，也是非常难得到的收藏。
瓊斯的早期作品由简单的物件所启发，油画直接描绘如美国国旗、地图、靶子、字母和数字等。 瓊斯的艺术理念赋予其作品各种先锋意义，和在他艺术理念中拥有重要位置的达达艺术家杜尚的作品相似。 瓊斯也一定规模的出产版画，艺术概念与其油画相似。 他对日常物品进行再定义，引申出除物件本身的含义。
他声称自己感兴趣的，不是这些物体的日常意义，而是表现它们的全新复杂方式。 同样，作品《旗帜》已不仅指代美国国旗本身，它可能作为美国的象征，但也许是暗示美国艺术对现实的反映。 这一作品在不同语境下可以被重新定义和诠释，这也是琼斯创作的意义所在。
贾斯珀·尼克斯 贾斯也不会在没有成年人陪同的情况下前往度假村。